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青柚子のさわやかな香りに青唐辛子の辛味引き立つ。
無添加無着色の大分特産・青柚子こしょう


熟れる前の青柚子の皮を細かく刻み、唐辛子と塩を加えて熟成させました。
味のアクセントや、風味付けにお使いいただくとお料理の幅が広がります。
味噌汁・鍋物・水たき・刺身・吸物・そうめん・うどん・そば等に、お好みに応じてお使いください。
無添加・無着色の味わいです。

名称柚子こしょう
原材料名青柚子果皮、青唐辛子、食塩
内容量50g × 4個
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。
賞味期限製造日より12ヶ月
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
ご注意・柚子こしょうの表面にたまに見られる白い物質は食塩の結晶です。使用時は混ぜてご使用ください。
・香りの強い青柚子果皮を使用していますので、開栓時に特有な香りを感じたり、時間と共に色が変色したりしますが、品質に問題はありません。
製造者フンドーキン醤油株式会社



フンドーキンについて
潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。
原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。

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